Ma a La Tienda de Samitól elhozzuk, hogyan készítsenek sült paprikapástétomot tonhallal.
Sült paprikapástétom tonhallal
Az egyik sztár előétel, amivel meglepheti a családját, egyszerű és ízletes, ahogy mi szeretjük.
Hozzávalók
200 g fán sült paprika
60 g tonhal extra szűz olívaolajban
15 g osztrigaszósz
4 g uborka
15 g mustár
1 gerezd fokhagyma
20 g extra szűz olívaolaj
Só és bors
Elkészítés
Vegye ki a paprikát a konzervből, és jól csepegtesse le, hogy ne maradjon benne víz. Ugyanígy járjon el a tonhallal is, mivel ha marad benne víz, akkor veszíthet a sűrűségéből.
Tegye az összes hozzávalót (az olaj kivételével) egy turmixgépbe, és addig turmixolja, amíg egy egységes, homogén keveréket nem kap.
Adja hozzá a sót és az olajat, és turmixolja újra.
Kóstolja meg a pástétomot, és ha nem sűrű, adjon hozzá zsemlemorzsát.
Élvezze a finom előételt!
