Leírás
Termék: 45/65 darab. Összetevők: Kakasok: Készítési eljárás: A kagyló a kagylóhoz hasonlóan van kidolgozva, bár nem olyan finom termék, mint a kagyló. Az eljárás a következő: vízben főzik, megfelelő higiéniai-higiéniai jellemzőkkel. A héjhántolás és a válogatás teljes folyamata automatizált. Ezután ismét forró vízben mossák őket, és onnan csomagolják. Ezután kerül bele a fedőfolyadék, ami ebben az esetben természetes víz. Lezárják és sterilizálják a termékre jellemző és megfelelő paraméterekkel. Ezután készen áll a tárolásra és a későbbi értékesítésre.
