Leírás
A paprikával érlelt kecskesajtot kb. 320gr a Quesería El Manjar gyártja. Ez a sajtgyár Veladában, Toledóban, Talavera de la Reina közelében található. Pasztőrözött tejből készül, és paprikaréteggel van bevonva a héja, ami különleges és összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz neki. A paprikával érlelt kecskesajt előállításán kívül a termékkatalógusában számos más sajt, például friss sajtok is szerepelnek. Minden termék kézműves módon készül. Az egyes adagok hozzávetőleges súlya 320 gramm. Ezt a terméket 0º és 8º között hűtve kell tárolni. A kecskesajt, vagy helyesebben mondva kecsketejből készült sajt, a chèvre (ami franciául kecske) elnevezés minden kecsketejből készült sajtot jelöl. A kecskesajtot már évezredek óta készítik, és valószínűleg az egyik legkorábbi elkészített tejtermék volt. Legegyszerűbb formájában a kecskesajtot úgy készítik, hogy a nyers tejet természetes úton hagyják felvágni, lecsöpögtetik, majd az alvadékot kipréselik. Ha más sajtokat vagy bármilyen más típusú élelmiszert szeretne vásárolni, ne habozzon, tekintse meg teljes online katalógusunkat, hogy megismerje a széles termékválasztékot.
További információért írjon nekünk.
