Leírás
A Gordal olajbogyó szardellával a legelterjedtebb mind Spanyolországon belül, mind azon kívül. Egyik sajátossága a mérete, mivel általában nagyobb, mint a többi fajta. Ez teszi ideális olajbogyóvá az asztalra, akár a végtelen sokféle öntettel, amely megtalálható, akár különböző ételekkel, például szardellával töltve. Ezek a szardellaízű olajbogyók különlegessé teszik az ételeket, mivel kiváló minőségűek. Az „Aceituna Gordal” nevet a mérete adja, és azt is mondhatnánk, hogy a megjelenése miatt kiemelkedik, mivel igen vonzó és szemet gyönyörködtető. Bár eredete Andalúziában található, a fogyasztása a Gordal olajbogyó az Egyesült Államokban is elterjedt, mivel ez az a hely, ahol Spanyolországon kívül a legerősebben elterjedt.
