Hamburger szósz savanyúsággal
Ne feledje, hogy az összes hozzávaló “módosítható” az ízlése szerint, valamint a mennyiségek is.
Hozzávalók
150 g majonéz
1 evőkanál barbecue szósz vagy ketchup
1 teáskanál francia mustár
2 uborka
1 teáskanál citromlé
1/2 teáskanál Perrins vagy Worcestershire szósz
1 csipet fokhagymapor
1 csipet hagymapor
1 teáskanál kapor, kakukkfű és oregánó
Só és bors.
Elkészítés
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe: majonéz, barbecue szósz, mustár, apróra vágott uborka, citromlé, Worcestershire szósz, fokhagymapor, hagymapor, kapor, kakukkfű, oregánó, só és bors. Ha szeretné, fűszeres hozzávalót is adhat hozzá.
Néhány másodpercig habverővel keverje, és észre fogja venni, hogy a keverék krémes lesz, és az uborka tökéletesen összetörik.
Miután felverte, kóstolja meg a mártást, ha esetleg több hozzávaló hozzáadásával korrigálnia kell az ízét. Esetleg majonézzel, hogy lágyítsa az ízt, vagy több uborkával, hogy egy csipetnyi ecetet adjon neki.
Tárolja a hűtőben
Töltse fel a fényképét az instagramra.
