Leírás
A Gordal Estilo Casero magozott olajbogyó, amelyet kézműves recept alapján fűszereznek. Ez a házi készítésű gordal olajbogyó, amely Antequera falujára jellemző. Kimerítő hőmérséklet-ellenőrzésnek vannak kitéve, ami a teljesen természetes fűszerek használatával együtt összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz nekik. Az ízletes hús és a savasság csökkentése érdekében végzett kezelés miatt ezek a házi készítésű olajbogyók az otthonokban, teraszokon, éttermekben és szállodákban az ételek kísérőjeként kedveltek. A Gordal Estilo Casero az egyik legelterjedtebb étkezési olajbogyó és savanyúság Spanyolországban és külföldön egyaránt. Jellemző rá a mérete, mivel általában nagyobb, mint a többi fajta. Ez teszi ideális olajbogyóvá az asztalra bármilyen öntethez, vagy olyan jellegzetes ételekkel töltve, mint az uborka vagy a szardella. Az ” Aceituna Gordal ” elnevezés a méretéből ered, és mondhatjuk, hogy vonzó és mutatós megjelenésével tűnik ki. Bár eredete Andalúziából származik, a házi készítésű gordal olajbogyó fogyasztása az Egyesült Államokban is elterjedt, mivel ez az a hely, ahol Spanyolországon kívül a legerősebben elterjedt.
