Questo vino prende il nome in onore di una tradizione familiare ancorata alla vinificazione.
Le attrezzature di vinificazione utilizzano le tecnologie più avanzate per garantire che il mosto non perda nulla del suo carattere varietale. La fermentazione in vasche di acciaio inossidabile garantisce un controllo assoluto della temperatura, rispettando i rigorosi controlli di qualità di ogni processo. Colore: paglierino brillante. Aroma: espressivo, varietale, di frutta fresca. Palato: gustoso, fruttato, fresco, carnoso.