Descrizione
Il formaggio di capra stagionato con paprika da 320gr circa è prodotto dalla Quesería El Manjar.
Questo caseificio si trova a Velada, Toledo, vicino a Talavera de la Reina.
È prodotto con latte pastorizzato ed è ricoperto da uno strato di paprika sulla crosta che gli conferisce un sapore speciale e inconfondibile.
Oltre alla produzione di formaggio di capra stagionato con paprika, il suo catalogo di prodotti comprende una varietà di altri formaggi, come ad esempio i formaggi freschi.
Tutti i prodotti sono fatti a mano.
Il peso approssimativo di ogni porzione è di 320 grammi.
Questo prodotto deve essere conservato in frigorifero da 0º a 8º.
Il formaggio di capra, o più propriamente formaggio di latte di capra, è conosciuto come chèvre (che significa capra in francese) ed è il nome dato a qualsiasi formaggio prodotto con latte di capra.
Il formaggio di capra viene prodotto da migliaia di anni ed è stato probabilmente uno dei primi prodotti caseari preparati.
Nella sua forma più semplice, il formaggio di capra viene preparato lasciando che il latte crudo venga tagliato in modo naturale, quindi scolando e pressando la cagliata.
Se vuoi acquistare altri formaggi o qualsiasi altro tipo di alimento, non esitare a dare un’occhiata al nostro intero catalogo online per vedere l’ampia varietà di prodotti che abbiamo. Scrivici per avere maggiori informazioni.
