Descrizione
Cotto e fritto in olio di girasole.
Il bisso viene rimosso a mano e confezionato uno per uno.
Accompagnato da una marinata unica a base di ingredienti naturali.
Ingredienti: Cozze della Nuova Zelanda, escabeche (olio di girasole, aceto di vino rosso, acqua, aromi naturali, spezie e sale).