Descrizione
Pecora tartufata
Il più esclusivo dei nostri formaggi.
Vincitore della Medaglia Super Gold ai World Cheese Awards internazionali 2016-17.
Solo con latte di pecora proveniente dai migliori allevamenti, aggiungiamo il tartufo fin dall’inizio della produzione e così coesistono insieme per tutta la durata della stagionatura, fornendo un aroma e un sapore inconfondibili, rispettando l’essenza del formaggio di pecora castigliano.
Vincitore della Medaglia Super Gold ai World Cheese Awards internazionali 2016-17.
Solo con latte di pecora proveniente dai migliori allevamenti, aggiungiamo il tartufo fin dall’inizio della produzione e così coesistono insieme per tutta la durata della stagionatura, fornendo un aroma e un sapore inconfondibili, rispettando l’essenza del formaggio di pecora castigliano.
