{"id":16314,"date":"2022-12-21T13:45:15","date_gmt":"2022-12-21T12:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/sardine-al-forno-con-vino-bianco-e-pangrattato\/"},"modified":"2025-05-08T15:32:55","modified_gmt":"2025-05-08T13:32:55","slug":"sardine-al-forno-con-vino-bianco-e-pangrattato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/sardine-al-forno-con-vino-bianco-e-pangrattato\/","title":{"rendered":"Sardine al forno con vino bianco e pangrattato"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; theme_builder_area=&#8221;post_content&#8221; _builder_version=&#8221;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; theme_builder_area=&#8221;post_content&#8221;][et_pb_column _builder_version=&#8221;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; type=&#8221;4_4&#8243; theme_builder_area=&#8221;post_content&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.19.4&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; theme_builder_area=&#8221;post_content&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]Non sempre abbiamo la possibilit\u00e0 di mangiare un buon &#8220;espeto malague\u00f1o&#8221; con quelle sardine che si sciolgono al palato.<\/p>\n<p>Su La Tienda de Sami ti mostreremo come preparare le sardine al forno in pochi passi.<\/p>\n<p>Sarde al forno con vino bianco e pangrattato<br \/>\nPuoi anche includere delle deliziose patate come accompagnamento a questo stufato, ma lasciamo a te la scelta.<\/p>\n<p>Ingredienti<br \/>\n1 \u00bd kg. di sardine grandi<br \/>\n5 cucchiai di olio<br \/>\n1 bicchiere (non pieno) di vino verdejo Cucamonas<br \/>\n3 cucchiai di pangrattato.<br \/>\n1 cucchiaio di prezzemolo tritato<br \/>\nIl succo di \u00bd limone<br \/>\n40 gr. di burro<br \/>\nSale<br \/>\nPreparazione<br \/>\nTogli le teste e le lische alle sardine. Lavale e asciugale molto bene.<br \/>\nSalate leggermente l&#8217;interno delle sardine (dove sono state rimosse le lische).<br \/>\nVersa l&#8217;olio in una teglia di porcellana o di vetro da forno.<br \/>\nDisponi le sardine crude in modo che non siano ammassate l&#8217;una sull&#8217;altra.<br \/>\nIrrora con il vino bianco e il succo di limone.<br \/>\nCospargi con il prezzemolo tritato e poi con il pangrattato.<br \/>\nCopri con il burro tagliato a dadini e cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, bagnando di tanto in tanto con i succhi di cottura.<br \/>\nServi nello stesso piatto.<br \/>\nCi viene l&#8217;acquolina in bocca solo a pensarci.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non sempre abbiamo la possibilit\u00e0 di mangiare un buon &#8220;espeto malague\u00f1o&#8221; con quelle sardine che si sciolgono al palato. Su La Tienda de Sami ti mostreremo come preparare le sardine al forno in pochi passi. Sarde al forno con vino bianco e pangrattato Puoi anche includere delle deliziose patate come accompagnamento a questo stufato, ma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1528],"tags":[],"class_list":["post-16314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-senza-categoria-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16314"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16377,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16314\/revisions\/16377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}