Šiandien iš „La Tienda de Sami” pateikiame jums, kaip paruošti keptų pipirų paštetą su tunu.
Keptų paprikų paštetas su tunu
Vienas iš pagrindinių užkandžių, kuriuo nustebinsite savo šeimą, paprastas ir skanus, toks, kokį mes mėgstame.
Ingredientai
200 g malkomis skrudintų paprikų
60 g tuno pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje
15 g austrių padažo
4 g agurkų
15 g garstyčių
1 skiltelė česnako
20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai
Gaminimas
Išimkite paprikas iš skardos ir gerai nusausinkite, kad neliktų vandens. Tą patį padarykite ir su tunu, nes jei liks vandens, jis gali prarasti tirštumą.
Visus ingredientus (išskyrus aliejų) sudėkite į trintuvą ir maišykite, kol gausite vientisą, vienalytę masę.
Įberkite druskos ir aliejaus ir dar kartą sumaišykite.
Paragaukite pašteto ir, jei jis nėra tirštas, įberkite džiūvėsėlių.
Mėgaukitės gardžiu užkandžiu!
