Kokotxas Iceland Extra 500gr

" La Barajilla " "Kokotxas Islandia Extra" 500gr labai vertinami dėl savo tekstūros.

Šios kokotksos turi gerą raumenų masę, esančią tarp dviejų apatinių žandikaulių.

• RŪŠIS: menkė ( Gadus Morhua )
• ŽVEJYBOS ZONA: Šiaurės Vakarų Atlanto vandenynas ( FAO 27 )
• Laikymas: nuo 0ºC iki 5ºC.

Maistingumo požiūriu menkė yra maistas, kuriame gausu baltymų, pasižymintis didele biologine verte ir virškinamumu, mažai riebalų ir kalorijų.

Vandens kiekis yra apie 80 % (šviežioje menkėje).

Ši menkė yra geras organizmui būtinų vitaminų (daugiausia B grupės) ir mineralinių druskų šaltinis.

Šviežią arba sūdytą menkę gali valgyti žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, nes joje yra mažai natrio ir daug kalio.

"Menkė - bendras kelių Gadus genties žuvų rūšių pavadinimas, nors kai kurios tos pačios genties žuvys gali turėti ir kitus pavadinimus.

Labiausiai paplitusi rūšis yra atlantinė menkė (Gadus morhua arba paprastoji menkė).

Jei norite įsigyti "Kokotxas Islandia Extra" 500gr arba bet kokį kitą šaltą produktą, nedvejodami peržiūrėkite mūsų internetinį katalogą ir susipažinkite su plačiu menkių asortimentu.

Norėdami gauti daugiau informacijos, rašykite mums.