Namų stilius Gordal

" Gordal Estilo Casero " alyvuogės yra alyvuogės be kauliukų ir yra pagardintos pagal tradicinį receptą.

Tai naminės gordal alyvuogės, būdingos Antequeros kaimui.

Jiems taikoma griežta temperatūros kontrolė, kuri kartu su natūraliais prieskoniais suteikia nepakartojamą skonį.

Dėl skanaus minkštimo ir apdorojimo, sumažinančio šių naminių alyvuogių rūgštingumą, jos yra mėgstamas namų, terasų, restoranų ir viešbučių patiekalų priedas.

"Gordal Estilo Casero" yra viena iš labiausiai paplitusių valgomųjų alyvuogių ir marinuotų agurkų Ispanijoje ir užsienyje.

Jis pasižymi dydžiu, nes paprastai yra didesnis už kitas veisles.

Todėl alyvuogės puikiai tinka patiekti prie stalo su bet kokio tipo padažu arba įdarytos tokiais tipiškais produktais kaip kornišonai ar ančiuviai.

Pavadinimas "Aceituna Gordal" kilo iš jo dydžio ir galima sakyti, kad jis išsiskiria patrauklia ir akį traukiančia išvaizda.

Nors naminės alyvuogės "gordal" kilusios iš Andalūzijos, jų vartojimas paplito Jungtinėse Amerikos Valstijose, kur jos labiausiai paplito už Ispanijos ribų.