Kas gali būti geriau nei skani, lengvai paruošiama naminė salsa.
„La Tienda de Sami” parodysime, kaip paruošti šį gardų patiekalą.
Sviesto ir ančiuvių padažas
Galima naudoti kaip priedą prie bet kurio pasirinkto produkto.
Ingredientai
100 g sviesto
6 aliejuje susmulkinti ančiuviai
1 valgomasis šaukštas susmulkintų petražolių
1 citrinos sultys
Paruošimas
Ančiuvius (gerai nusausintus nuo aliejaus) sutrinkite trintuve su dalimi sviesto.
Kai gausite tyrę, sudėkite likusį sviestą.
Kaitinkite puode, bet sviesto neužvirkite.
Kai jis taps skystas, įpilkite citrinos sulčių ir smulkintų petražolių.
Užpilkite ant to, ką ruošiatės patiekti, arba patiekite atskirame padažo inde (prieš tai pašildytame verdančiu vandeniu).
Vien pagalvojus apie jį, burnoje ima ašaroti.
