Menca kubiņos 5kg

La Barajilla Cod 5kg pamatā ir sālītas mencas atklāts gabals, izvēloties sulīgāko daļu un izvairoties no kauliem.

• SUGA: menca ( Gadus Morhua )
• Zvejas zona: Ziemeļrietumu Atlantija ( FAO 27 )
• Glabāšana: no 0ºC līdz 5ºC.

No uzturvērtības viedokļa menca ir olbaltumvielām bagāts pārtikas produkts ar augstu bioloģisko vērtību un sagremojamību, ar zemu tauku un kaloriju saturu.

Ūdens saturs ir aptuveni 80 % (svaigās mencās).

Šī menca ir labs organismam nepieciešamo vitamīnu (galvenokārt B grupas) un minerālsāļu avots.

Svaigas vai atsālītas mencas var lietot cilvēki ar augstu asinsspiedienu, jo tajās ir maz nātrija un daudz kālija.

"Menca ir kopīgs nosaukums vairākām Gadus ģints zivju sugām, lai gan dažām šīs pašas ģints zivīm var būt arī citi nosaukumi.

Visbiežāk sastopamā suga ir Atlantijas menca (Gadus morhua jeb parastā menca).

Ja vēlaties iegādāties mencas gabalos pa 5 kg vai cita veida aukstos produktus, nevilcinieties un apskatiet mūsu tiešsaistes katalogu, lai iepazītos ar plašo mencu piedāvājumu.

Lai iegūtu vairāk informācijas, rakstiet mums.