Hamburger saus met augurken
Vergeet niet dat alle ingrediënten naar uw smaak “aangepast” kunnen worden, evenals de hoeveelheden.
Ingrediënten
150 g mayonaise
1 eetlepel barbecuesaus of ketchup
1 theelepel Franse mosterd
2 augurken
1 theelepel citroensap
1/2 theelepel Perrins of Worcestershiresaus
1 snufje knoflookpoeder
1 snufje uienpoeder
1 theelepel dille, tijm en oregano
Zout en peper
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een blender: mayonaise, barbecuesaus, mosterd, gehakte augurken, citroensap, Worcestershiresaus, knoflookpoeder, uienpoeder, dille, tijm, oregano en zout en peper. Als u wilt, kunt u een pittig ingrediënt toevoegen.
Klop een paar seconden en u zult merken dat het mengsel romig wordt en dat de augurken perfect fijngemalen zijn.
Proef de saus nadat deze opgeklopt is, voor het geval u de smaak moet corrigeren door meer dan één ingrediënt toe te voegen. Misschien mayonaise om de smaak te verzachten of meer augurken om het dat vleugje azijn te geven.
Bewaar in de koelkast
Upload uw foto naar instagram
