Vandaag brengen we u van La Tienda de Sami hoe u een geroosterde paprikapaté met tonijn bereidt.
Gebraden paprikapaté met tonijn
Een van de sterhapjes om uw gezin mee te verrassen, makkelijk en lekker, precies zoals wij het lekker vinden.
Ingrediënten
200 g houtgeroosterde paprika’s
60 g tonijn in extra vierge olijfolie
15 g oestersaus
4 g augurken
15 g mosterd
1 teentje knoflook
20 g extra vierge olijfolie
Zout en peper
Bereiding
Haal de paprika’s uit het blik en laat ze goed uitlekken, zodat er geen water meer in zit. Doe hetzelfde met de tonijn, want als er water overblijft, kan het zijn dichtheid verliezen.
Doe alle ingrediënten (behalve de olie) in een blender en mix tot u een consistent, homogeen mengsel krijgt.
Voeg het zout en de olie toe en mix opnieuw.
Proef de paté en voeg paneermeel toe als deze niet dicht is.
Geniet van een heerlijk voorgerecht!
