[et_pb_section fb_built=”1″ theme_builder_area=”post_content” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default”][et_pb_row _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” type=”4_4″ theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]We hebben niet altijd de gelegenheid om een goede “espeto malague\u00f1o” te eten met die sardientjes die smelten in de mond.<\/p>\n
In La Tienda de Sami laten we u zien hoe u in een paar stappen gebakken sardientjes kunt maken.<\/p>\n
Gebakken sardientjes met witte wijn en paneermeel
\nU kunt ook heerlijke aardappelen bij deze stoofpot doen, maar dat laten we aan u over.<\/p>\n
Ingredi\u00ebnten
\n1 \u00bd kg. grote sardines
\n5 eetlepels olie
\n1 glas (niet vol) verdejo wijn Cucamonas
\n3 eetlepels paneermeel.
\n1 eetlepel gehakte peterselie
\nHet sap van \u00bd citroen
\n40 gr. boter
\nZout
\nBereiding
\nVerwijder de koppen en graten van de sardines. Was en droog zeer goed.
\nZout de binnenkant van de sardines (waar de graten zijn verwijderd) lichtjes.
\nGiet de olie in een porseleinen of ovenvaste glazen ovenschaal.
\nSchik de rauwe sardines zo dat ze niet op elkaar liggen.
\nBesprenkel met de witte wijn en het citroensap.
\nBestrooi met de gehakte peterselie en vervolgens met het paneermeel.
\nBedek met de blokjes boter en bak ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur, af en toe bedruipen met het sap.
\nServeer op hetzelfde bord.
\nHet doet ons watertanden als we er alleen al aan denken.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
We hebben niet altijd de gelegenheid om een goede “espeto malague\u00f1o” te eten met die sardientjes die smelten in de mond. In La Tienda de Sami laten we u zien hoe u in een paar stappen gebakken sardientjes kunt maken. Gebakken sardientjes met witte wijn en paneermeel U kunt ook heerlijke aardappelen bij deze stoofpot […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1913],"tags":[],"class_list":["post-35819","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ongecategoriseerd-nl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35819"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35878,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35819\/revisions\/35878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}