Beskrivelse
Blomst av Esgueva Viejo
Laget kun av rå sauemelk og modnet i naturlig skorpe i minst 7 måneder.
Vi står foran perfeksjon når det gjelder intensitet og tekstur.
Det er en veldig passende ost for de osteelskere som liker en elastisk og nesten smeltende tekstur, men uten å miste den rene sauesmaken og intensiteten i munnen.
Den har en lang og varig ettersmak, som etterlater en behagelig følelse i noen minutter.
Det er en veldig passende ost for de osteelskere som liker en elastisk og nesten smeltende tekstur, men uten å miste den rene sauesmaken og intensiteten i munnen.
Den har en lang og varig ettersmak, som etterlater en behagelig følelse i noen minutter.
