Beskrivelse
Almagro aubergine i skiver er et tradisjonelt produkt fra regionen Campo de Calatrava, i hjertet av La Mancha.
Et produkt med beskyttet geografisk betegnelse, som har blitt en gastronomisk referanse, enten som forrett, i kalde eller varme retter.
Ingredienser: Aubergine «De Almagro», vann, salt, vineddik, pepper, fennikel, naturlige krydder (hvitløk, spisskummen, paprika, olivenolje), smaksforsterker (E-621), syrningsmidler (E-330), konserveringsmidler (E-270, E-211, E-202E-223), antioksidant (E-300) og naturlige aromaer. Oppbevares på et kjølig og tørt sted, mellom 3ºC og 10ºC. Beskyttes mot sollys og sterke lukter. Aubergine Almagro skal oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 30 dager etter at pakken er åpnet. Hvis du vil kjøpe oliven eller andre typer sylteagurk, ikke nøl med å ta en titt på vår online katalog for å se det store utvalget av auberginer vi har. Merket er La Encajonera, en familiebedrift, grunnlagt i 1990, ligger i hjertet av La Mancha, i byen ALMAGRO, i provinsen Ciudad Real. Produksjonsprosessen av produktene begynner i det samme dyrkingsområdet, der man velger ut de beste kvalitetsproduktene. Fabrikken er utstyrt med den mest avanserte teknologien, samtidig som tradisjonen og kunnskapen til håndverkerne bevares.
