{"id":42342,"date":"2025-04-10T12:11:14","date_gmt":"2025-04-10T10:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/myspainfood.com\/producto\/pico-mandelnougat-200-gram-jijona\/"},"modified":"2025-04-10T12:11:14","modified_gmt":"2025-04-10T10:11:14","slug":"pico-mandelnougat-200-gram-jijona","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/producto\/pico-mandelnougat-200-gram-jijona\/","title":{"rendered":"Pic\u00f3 Mandelnougat 200 gram Jijona"},"content":{"rendered":"<p>Honning og mandler er de to essensielle elementene som utgj\u00f8r nougaten som lages i Jijona, under den beskyttede geografiske betegnelsen som er tildelt av reguleringsr\u00e5det. For \u00e5 finne opprinnelsen er det n\u00f8dvendig \u00e5 se bakover og nedover, til landet. De f\u00f8rste turroneros var faktisk b\u00f8nder som dyrket mandeltr\u00e6r og samlet honning, men om vinteren, n\u00e5r det sn\u00f8dde, m\u00e5tte de overleve. Derfor kom de p\u00e5 ideen om \u00e5 forvandle r\u00e5varene de produserte til et n\u00e6ringsmiddel som de kunne selge p\u00e5 datidens messer.   <\/p>\n<p>De klimatiske og geologiske forholdene i Alicante-provinsen er spesielt egnet for dyrking av mandeltr\u00e6r, som bare vokser i middelhavsklima. Et annet s\u00e6rtrekk ved dette treet er at det m\u00e5 pollineres for \u00e5 kunne reprodusere seg, og derfor er det n\u00f8dvendig \u00e5 gj\u00f8re det lettere for biene \u00e5 utf\u00f8re sin funksjon og produsere honning. Men for at nougaten skal bli noe mer enn en enkel blanding av sukker, mandler og honning, m\u00e5 man f\u00f8lge strenge og tradisjonsrike produksjons- og kvalitetsprosesser.  <\/p>\n<p>Ingredienser Ristede mandler 64 %, sukker, honning, eggehvite og emulgator e-471<\/p>\n<p><strong>UTL\u00d8PSDATO 02\/2024<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honning og mandler er de to essensielle elementene som utgj\u00f8r nougaten som lages i Jijona, under den beskyttede geografiske betegnelsen som er tildelt av reguleringsr\u00e5det. For \u00e5 finne opprinnelsen er det n\u00f8dvendig \u00e5 se bakover og nedover, til landet. De f\u00f8rste turroneros var faktisk b\u00f8nder som dyrket mandeltr\u00e6r og samlet honning, men om vinteren, n\u00e5r [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13665,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[1414],"product_cat":[7703,1972],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-42342","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pico","7":"product_cat-julespesial","8":"product_cat-konserver","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42342"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42342"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}