Chrabąszcze naturalne 45/65 Areoso

Produkt: Kurki 45/65 sztuk.

Składniki: Chrabąszcze, woda i sól

PROCES PRZYGOTOWANIA: Małże są przygotowywane w podobny sposób jak małże, chociaż nie są tak delikatnym produktem jak małże. Proces jest następujący: są one gotowane w wodzie, z zachowaniem odpowiednich właściwości higieniczno-sanitarnych. Cały proces łuskania i sortowania jest zautomatyzowany. Następnie są one ponownie myte w gorącej wodzie, skąd są pakowane. Następnie dodawany jest płyn pokrywający, którym w tym przypadku jest naturalna woda. Całość jest zamykana i sterylizowana z zachowaniem charakterystycznych i odpowiednich dla tego produktu parametrów. Następnie jest gotowy do przechowywania i sprzedaży.