Nie ma lepszego dodatku niż pyszny, łatwy w przygotowaniu domowy sos.
W La Tienda de Sami pokazujemy, jak przygotować to pyszne danie.
Sos z masła i anchois Może być stosowany jako dodatek do dowolnego produktu.
Składniki 100 gr.
masła 6 sardeli posiekanych i zmielonych w oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sok z 1 cytryny Przygotowanie Rozgnieść sardele (dobrze odsączone z oleju) w moździerzu i tłuczku z częścią masła.
Po uzyskaniu puree dodać resztę masła.
Podgrzać w rondelku, ale nie gotować masła.
Gdy stanie się płynne, dodać sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki.
Polej nim wszystko, co zamierzasz podać lub podawaj w osobnym naczyniu do sosów (uprzednio podgrzanym wrzątkiem). Na samą myśl o tym już cieknie nam ślinka!
Shopping cart0
You haven't added products yet
Keep watching
0