Gordal w domowym stylu

Oliwki Gordal Estilo Casero to oliwki bez pestek, przyprawiane według tradycyjnej receptury.

Te domowe oliwki gordal, typowe dla miejscowości Antequera.

Są one poddawane szczegółowej kontroli temperatury, co w połączeniu z zastosowaniem naturalnych przypraw nadaje im niepowtarzalny smak.

Smaczny miąższ i obróbka przeprowadzona w celu zmniejszenia kwasowości tych domowych oliwek sprawiają, że są one ulubionym dodatkiem do potraw w domach, na tarasach, w restauracjach i hotelach.

Gordal Estilo Casero to jedna z najczęściej spożywanych oliwek stołowych i marynat zarówno w Hiszpanii, jak i za granicą.

Charakteryzuje się wielkością, ponieważ jest zwykle większa niż inne odmiany.

To sprawia, że jest to idealna oliwka do podania na stół z dowolnym dressingiem lub nadziewana typowymi potrawami, takimi jak korniszony czy anchois.

Nazwa "Aceituna Gordal" pochodzi od jej rozmiaru i można powiedzieć, że wyróżnia się atrakcyjnym i przyciągającym wzrok wyglądem.

Chociaż pochodzi z Andaluzji, konsumpcja domowych oliwek gordal rozprzestrzeniła się w Stanach Zjednoczonych, gdzie stała się najbardziej rozpowszechniona poza Hiszpanią.