Małże brzytwy w oliwie z oliwek Areoso 115 g

Produkt: Małże brzytwy w oliwie z oliwek

Specyfikacja: Małże brzytwy (Ensis arcuatus) z galicyjskiego Rias, jednorodnej wielkości w oliwie z oliwek. Oczyszczone i wyselekcjonowane ręcznie w każdej puszce.

Składniki: Małże brzytwy 56,5%, oliwa z oliwek 43,5% i sól.

Proces produkcji: Małże brzytwy zebrane w galicyjskim Rias, podobnie jak pozostałe mięczaki, przechodzą proces oczyszczania, gdy tylko trafią do fabryki. Następnie są gotowane w wodzie o odpowiednich właściwościach higienicznych i sanitarnych; mięczaki są otwierane, a następnie ręcznie oskubywane, uważając, aby ich nie złamać. Następnie są one ponownie myte w ciepłej, słonej wodzie i pakowane. Następnie dodawana jest powłoka z oliwy z oliwek, aby uzyskać gładką konsystencję i intensywny smak. Pojemniki są zamykane i sterylizowane z zachowaniem charakterystycznych i odpowiednich parametrów dla tego produktu, tworząc w ten sposób idealną atmosferę do przechowywania przez wiele lat bez żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków. Następnie produkt jest gotowy do przechowywania i sprzedaży.