Opis
Pąki szparagów extra OTI Świeże szparagi mają wysoką zawartość wody i błonnika, dlatego są zalecane w dietach ze względu na ich właściwości moczopędne i sycące.
Mają niską zawartość tłuszczu i cukru.
Są bogate w witaminy: foliany, beta-karoten i prowitaminę A (którą organizm przekształca następnie w witaminę A), witaminę C i E. Dzięki tym witaminom mają dużą moc przeciwutleniającą.
Choć w mniejszym stopniu, zawiera również witaminy z grupy B. Zawiera również minerały: jod, potas, fosfor i żelazo oraz w mniejszym stopniu magnez i wapń.