Ser peklowany cztery paluszki 2,5 kg ok.

Ser peklowany Cuatro barras jest wytwarzany z mleka owczego i dojrzewa przez około 12 miesięcy.

Całość waży około 2,5 kilograma.

Ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego (min. 65%) i krowiego, o wyśmienitym smaku, którego jędrna konsystencja podkreśla jego intensywny smak. Doskonały ser, który nie pozostawi Państwa obojętnymi.

Zalecamy przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze między 4-8ºC, aby poprawić jego konserwację.

Owce mają tylko dwa strzyki i produkują znacznie mniej mleka niż krowy.

Jednakże, ponieważ mleko owcze zawiera znacznie więcej tłuszczu, substancji stałych i minerałów niż mleko krowie, jest idealne do procesu produkcji sera.

Jest również bardziej odporny na zanieczyszczenia podczas chłodzenia ze względu na znacznie wyższą zawartość wapnia.

Chociaż mleko owcze można pić świeże, obecnie jest ono wykorzystywane głównie do produkcji sera i jogurtu.

Jeśli chcą Państwo kupić Queso Curado Cuatro barras lub jakikolwiek inny rodzaj sera lub wędliny, zapraszamy do zapoznania się z naszym katalogiem online. Mamy najwyższą jakość w najlepszej cenie.

Proszę napisać do nas, aby uzyskać więcej informacji lub jeśli mają Państwo jakiekolwiek pytania dotyczące tego lub innego produktu.