Ajo Blanco pequeño

El ajo es uno de los productos de nuestra gastronomía que más propiedades y beneficios nos aportan. Sus más de 2000 componentes activos hacen que se convierta en un antibiótico natural y que luche contra la aparición de hongos en nuestro organismo.

Es un alimento indispensable en cualquier despensa, y que además puede consumirse de mil formas diferentes… Pero quizás llegue un punto en el que su conservación pueda producirnos algún que otro quebradero de cabeza.