El Gran Cardenal Brânză de oaie trufată

Cea mai exclusivistă dintre brânzeturile noastre. Câștigător al medaliei Super Gold la premiile internaționale World Cheese Awards 2016-17.

Numai cu lapte de oaie din cele mai bune turme, adăugăm trufa încă de la începutul producției, astfel încât acestea coexistă pe tot parcursul maturării, oferind o aromă și o savoare inconfundabile, respectând esența brânzei castiliene din lapte de oaie.