La Tienda de Sami vă arătăm cum să faceți rapid o omletă excelentă.
Omletă cu ton murat
Pot fi servite și cu sos de roșii în jurul omletei, dar vă lăsăm pe dvs.
Ingrediente
4 ouă
5 linguri de ulei
50 g ton marinat Ton marinat Arlequin
1 ceapă mică, decojită și tocată
Sare
Mod de preparare
Puneți 2 linguri de ulei într-o tigaie mică.
Când este fierbinte, se prăjește ceapa tocată timp de 5 minute.
Înainte să se rumenească, se adaugă tonul murat și se amestecă bine cu ceapa, mărunțind tonul cu o furculiță sau cu o spumieră.
Apoi, într-o altă tigaie, se adaugă cele 3 linguri de ulei și, când este fierbinte, se adaugă ouăle, bătute în prealabil timp de un minut, cu sare (nu prea multă, deoarece marinata este deja sărată).
Când începe să se întărească, puneți amestecul de castraveți și ceapă în centru și împăturiți omleta ca de obicei, servind-o imediat.
Ne lasă gura apă doar când ne gândim la asta.
