Sardinillas în ulei de măsline organic 20/25 bucăți Rias Baixas 115 gr

Conservele noastre de sardine sunt delicioase; cu mirosul lor, gustul intens, aspectul argintiu și poziționarea și prezentarea perfectă în conservă. Punctul de plecare este întotdeauna selectarea celor mai bune, mai proaspete și mai mici sardine de la piața de pește (veți găsi între 12 și 16 sardine în fiecare conservă).

În fabrica noastră din Moaña (Pontevedra), mâinile experte ale personalului nostru de producție îndepărtează capul și eviscerează fiecare pește unul câte unul. Acestea sunt apoi prăjite la abur și ambalate cu grijă și precizie pentru a obține cel mai atractiv aspect posibil atunci când deschideți cutia. Cireașa de pe tort este adăugarea de ulei de măsline extravirgin organic*. Rezultatul este spectaculos și acum puteți vedea cu ochii voștri.

Rețineți că timpul de maturare, care poate dura de la câteva luni la câțiva ani, este crucial, deoarece aroma sardinelor se îmbunătățește pe măsură ce uleiul pătrunde în pește. Întoarcerea regulată a cutiilor asigură o aromă rafinată și uniformă care va satisface cele mai exigente gusturi.

În ultimii ani, conservele de sardine au câștigat o mare faimă ca aliment cu valoare nutritivă ridicată. Am putea spune că, din punct de vedere nutrițional, sardinele iau medalia de aur. Acestea conțin o concentrație ridicată de vitamina B12, pe lângă vitaminele A, D, K și E. De asemenea, sunt o sursă importantă de proteine, sodiu, fosfor, iod și calciu. Și bogate în Omega 3 și acid oleic, ce ați putea cere mai mult?