Что может быть лучше, чем вкусная, простая в приготовлении домашняя сальса.
В La Tienda de Sami мы покажем Вам, как приготовить это восхитительное блюдо.
Соус из масла и анчоусов
Можно использовать в качестве сопровождения к любому продукту по Вашему выбору.
Ингредиенты
100 г сливочного масла
6 анчоусов, измельченных в масле
1 столовая ложка рубленой петрушки
Сок 1 лимона
Приготовление
Растолките анчоусы (хорошо слив с них масло) в ступке с частью сливочного масла.
Когда получится пюре, добавьте остальное масло.
Нагрейте в сотейнике, но не кипятите масло.
Когда оно станет жидким, добавьте лимонный сок и рубленую петрушку.
Полейте им то, что собираетесь подавать, или подайте в отдельной посуде для соуса (предварительно обдав ее кипятком).
От одной мысли об этом у нас замирает рот.
