В La Tienda de Sami мы покажем Вам, как быстро приготовить превосходный омлет.
Омлет с маринованным тунцом
Их также можно подавать с томатным соусом вокруг омлета, но мы оставляем это на Ваше усмотрение.
Ингредиенты
4 яйца
5 столовых ложек масла
50 г маринованного тунца Arlequin
1 маленькая луковица, очищенная и нарезанная
Соль
Приготовление
Положите 2 столовые ложки масла в небольшую сковороду.
Когда он нагреется, обжарьте нарезанный лук в течение 5 минут.
Пока он не зарумянился, добавьте маринованного тунца и хорошо перемешайте с луком, разбивая тунца вилкой или шумовкой.
Затем в другую сковороду добавьте 3 столовые ложки масла и, когда оно нагреется, добавьте яйца, предварительно взбитые в течение минуты, с солью (не слишком много, потому что маринад и так соленый).
Когда омлет начнет застывать, положите в центр смесь из корнишонов и лука и сверните омлет как обычно, сразу же подавая на стол.
От одной мысли об этом у нас замирает рот.
