Соус для гамбургеров с маринованными огурцами
Помните, что все ингредиенты могут быть “модифицированы” по Вашему вкусу, равно как и их количество.
Ингредиенты
150 г майонеза
1 столовая ложка соуса барбекю или кетчупа
1 чайная ложка французской горчицы
2 корнишона
1 чайная ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки Perrins или Worcestershire sauce
1 щепотка чесночного порошка
1 щепотка лукового порошка
1 чайная ложка укропа, тимьяна и орегано
Соль и перец
Приготовление
Положите все ингредиенты в блендер: майонез, соус барбекю, горчицу, нарезанные корнишоны, лимонный сок, вустерширский соус, чесночный порошок, луковый порошок, укроп, тимьян, орегано, а также соль и перец. При желании Вы можете добавить острый ингредиент.
Взбейте в течение нескольких секунд, и Вы заметите, что смесь стала кремообразной, а корнишоны прекрасно измельчились.
После взбивания попробуйте соус на вкус, если Вам нужно скорректировать вкус, добавив несколько ингредиентов. Возможно, майонеза, чтобы смягчить вкус, или больше корнишонов, чтобы придать ему нотку уксуса.
Хранить в холодильнике
Загрузите свою фотографию в instagram.
