Петушки натуральные 45/65 Areoso

Продукт: Петушки 45/65 шт.

Ингредиенты: Петушок, вода и соль

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Петушки готовятся так же, как и моллюски, хотя это не такой нежный продукт, как моллюски. Процесс заключается в следующем: они варятся в воде с соблюдением необходимых санитарно-гигиенических характеристик. Весь процесс очистки от скорлупы и сортировки автоматизирован. Затем они снова промываются в горячей воде, после чего их упаковывают. Затем добавляется жидкость для покрытия, которая в данном случае представляет собой природную воду. Все закрывается и стерилизуется с характерными и подходящими для данного продукта параметрами. После этого он готов к хранению и продаже.