Моллюски в оливковом масле Areoso 115 гр.

Продукт: Бритвенные моллюски в оливковом масле

Характеристики: Бритвенные моллюски (Ensis arcuatus) из Галисийских Риасов, однородного размера в оливковом масле. Очищенные и отобранные вручную в каждой банке.

Ингредиенты: Бритвенные моллюски 56,5%, оливковое масло 43,5% и соль.

Процесс производства: Бритвенные моллюски, собранные в Галисийских Риасах, как и остальные моллюски, проходят процесс очистки, как только попадают на фабрику. Затем их кипятят в воде с надлежащими гигиеническими и санитарными характеристиками; моллюски открывают, а затем вытряхивают вручную, стараясь не сломать их. Затем их снова промывают в теплой соленой воде и упаковывают. После этого добавляется оливковое масло, чтобы создать гладкую текстуру и насыщенный вкус. Контейнеры закрываются и стерилизуются с характерными и подходящими для данного продукта параметрами, создавая идеальную атмосферу для сохранения на долгие годы без каких-либо консервантов или искусственных добавок. После этого продукт готов к хранению и продаже.