Нарезанное филе La Barajilla Extra 500 г основано на открытом срезе соленой трески, выбирая самую сочную часть и избегая костей.
- ВИДЫ: Треска (Gadus Morhua)
- ЗОНА РЫБОЛОВСТВА: Северо-Западная Атлантика ( FAO 27 )
- ХРАНЕНИЕ: от 0ºC до 5ºC.
С точки зрения питания, треска - это богатый белком продукт с высокой биологической ценностью и усвояемостью, с низким содержанием жира и калорий.
Содержание воды составляет около 80% (в свежей треске).
Эта треска - хороший источник витаминов (в основном группы В) и минеральных солей, необходимых для организма.
Свежую или обессоленную треску можно употреблять людям с высоким кровяным давлением, поскольку она содержит мало натрия и богата калием.
“Треска” - это общее название нескольких видов рыб рода Gadus, хотя некоторые представители того же рода могут иметь и другие названия.
Наиболее распространенным видом является атлантическая треска (Gadus morhua или обыкновенная треска).
Если Вы хотите купить филе, нарезанное кусочками Extra 500 гр. или любой другой вид холодца, не стесняйтесь, загляните в наш онлайн-каталог, чтобы ознакомиться с широким ассортиментом трески, который у нас есть.
Напишите нам, чтобы получить дополнительную информацию.
Детали
Cantidades | 10 кг, 25 кг |
---|