Треска 30/40 Цельная соленая фарерская треска La Barajilla основана на цельном куске трески, разрезанном пополам, посоленном и вяленом.
Основа для приготовления региональных блюд в соответствии с традициями каждой страны.
- РАЗМЕР: 30/40
- ВИДЫ: Треска (Gadus Morhua)
- ЗОНА РЫБОЛОВСТВА: Северо-Западная Атлантика ( FAO 27 )
- ХРАНЕНИЕ: от 0ºC до 5ºC.
С точки зрения питания, треска - это богатый белком продукт с высокой биологической ценностью и усвояемостью, с низким содержанием жира и калорий.
Содержание воды составляет около 80% (в свежей треске).
Эта треска - хороший источник витаминов (в основном группы В) и минеральных солей, необходимых для организма.
Свежую или обессоленную треску можно употреблять людям с высоким кровяным давлением, поскольку она содержит мало натрия и богата калием.
“Треска” - это общее название нескольких видов рыб рода Gadus, хотя некоторые представители того же рода могут иметь и другие названия.
Наиболее распространенным видом является атлантическая треска (Gadus morhua или обыкновенная треска).
Если Вы хотите купить Треска 30/40 цельная соленая Фарерская треска или любой другой вид холодного продукта, не поленитесь заглянуть в наш полный онлайн-каталог, чтобы ознакомиться с широким ассортиментом трески, который у нас есть.
Напишите нам, чтобы получить дополнительную информацию.
