Čo môže byť lepším doplnkom ako lahodná, ľahko pripraviteľná domáca salsa.
V La Tienda de Sami vám ukážeme, ako pripraviť toto chutné jedlo.
Omáčka z masla a sardelí
Možno použiť ako prílohu k ľubovoľnému výrobku podľa vlastného výberu.
Ingrediencie
100 g masla
6 sardelí nasekaných v oleji
1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Šťava z 1 citróna
Príprava
Sardely (dobre zbavené oleja) rozdrvíme v mažiari s časťou masla.
Po získaní pyré pridáme zvyšok masla.
Zahrejte ho v hrnci, ale maslo nevarte.
Keď je tekuté, pridajte citrónovú šťavu a nasekanú petržlenovú vňať.
Nalejte ho na všetko, čo budete podávať, alebo ho podávajte v samostatnej omáčkovej miske (predtým zohriate vriacou vodou).
Už len pri pomyslení naň sa nám zbiehajú slinky.
