Kokotxas Iceland Extra 500gr

Kokotxas Islandia Extra 500gr od La Barajilla sú vysoko cenené pre svoju štruktúru.

Tieto kokotxy majú dobrú svalovú hmotu umiestnenú medzi dvoma spodnými čeľusťami ryby.

• DRUH: treska škvrnitá ( Gadus Morhua )
• Zóna rybolovu: severozápadný Atlantik ( FAO 27 )
• SKLADOVANIE: od 0ºC do 5ºC.

Z výživového hľadiska je treska potravina bohatá na bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou a stráviteľnosťou, s nízkym obsahom tuku a kalórií.

Obsah vody je približne 80 % (v čerstvej treske).

Táto treska je dobrým zdrojom vitamínov (najmä skupiny B) a minerálnych solí potrebných pre organizmus.

Čerstvú alebo odsolenú tresku môžu konzumovať ľudia s vysokým krvným tlakom, pretože má nízky obsah sodíka a je bohatá na draslík.

"Treska škvrnitá je spoločný názov pre niekoľko druhov rýb rodu Gadus, hoci niektoré druhy toho istého rodu môžu mať aj iné názvy.

Najbežnejším druhom je treska atlantická (Gadus morhua alebo treska obyčajná).

Ak si chcete kúpiť Kokotxas Islandia Extra 500gr alebo akýkoľvek iný druh chladeného výrobku, neváhajte a pozrite si náš online katalóg, aby ste videli širokú škálu tresiek, ktoré máme.

Napíšte nám o viac informácií.