Sardinky v bio olivovom oleji 20/25 kusov Rias Baixas 115 gr

Naše sardinky v konzerve sú vynikajúce; majú vôňu, intenzívnu chuť, strieborný vzhľad a dokonalú polohu a prezentáciu v konzerve. Východiskom je vždy výber najlepších, najčerstvejších a najmenších sardiniek z rybieho trhu (v každej plechovke nájdete 12 až 16 sardiniek).

V našej továrni v Moaña (Pontevedra) odborní zamestnanci odstraňujú hlavu a vypitvávajú každú rybu jednu po druhej. Potom sa starostlivo a precízne opečú v pare a zabalia, aby sa dosiahol čo najatraktívnejší vzhľad, keď otvoríte svoju konzervu. Čerešničkou na torte je pridanie organického extra panenského olivového oleja*. Výsledok je veľkolepý a teraz sa o tom môžete presvedčiť sami.

Nezabudnite, že rozhodujúci je čas zrenia, ktorý môže trvať niekoľko mesiacov až niekoľko rokov, pretože chuť sardiniek sa zlepšuje, keď olej preniká do ryby. Pravidelné otáčanie konzerv zaručuje vynikajúcu a jednotnú chuť, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.

V posledných rokoch si konzervované sardinky získali veľkú slávu ako potravina s vysokou výživovou hodnotou. Dalo by sa povedať, že z hľadiska výživy získali sardinky zlatú medailu. Okrem vitamínov A, D, K a E obsahujú aj vysokú koncentráciu vitamínu B12. Sú tiež dôležitým zdrojom bielkovín, sodíka, fosforu, jódu a vápnika. A sú bohaté na omega 3 a kyselinu olejovú, čo viac si priať?