Danes vam iz La Tienda de Sami predstavljamo, kako pripraviti pašteto iz praženih paprik s tuno.
Pašteta iz pečenih paprik s tunino
Ena od zvezdniških predjedi, s katero boste presenetili svojo družino, enostavna in okusna, takšna, kot jo imamo radi.
Sestavine
200 g lesno pečenih paprik
60 g tune v ekstra deviškem oljčnem olju
15 g omake iz ostrig
4 g kumaric
15 g gorčice
1 strok česna
20 g ekstra deviškega oljčnega olja
Sol in poper
Priprava
Paprike odstranite iz pločevinke in jih dobro odcedite, da v njih ne ostane vode. Enako storite tudi s tuno, saj lahko, če ostane voda, izgubi gostoto.
Vse sestavine (razen olja) dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite enotne, homogene zmesi.
Dodajte sol in olje ter ponovno mešajte.
Pašteto poskusite in če ni gosta, ji dodajte drobtine.
Uživajte v okusni predjedi!
