Desmigado bacalao salado 500G de La Barajilla temelji na kosih vrhunske kakovosti brez kože in kosti, idealen za omlete, krokete in ajoarriero.
- VRSTA: trska ( Gadus Morhua )
- RIBIŠKA OBLIKA: severozahodni Atlantik ( FAO 27 )
- SKLADIŠČENJE: med 0ºC in 5ºC.
S prehranskega vidika je trska hrana, bogata z beljakovinami, z visoko biološko vrednostjo in prebavljivostjo ter nizko vsebnostjo maščob in kalorij.
Vsebnost vode je približno 80 % (v sveži trski).
Ta trska je dober vir vitaminov (predvsem iz skupine B) in mineralnih soli, ki so nujno potrebni za telo.
Svežo ali razsoljeno trsko lahko uživajo ljudje z visokim krvnim tlakom, saj vsebuje malo natrija in veliko kalija.
"Trska je skupno ime za več vrst rib iz rodu Gadus, čeprav imajo nekatere vrste iz istega rodu lahko druga imena.
Najpogostejša vrsta je atlantska trska (Gadus morhua ali navadna trska).
Če želiš kupiti Desmigado bacalao salado 500G ali katero koli drugo vrsto hladnih izdelkov, si oglej celoten katalog izdelkov na spletu in si oglej najrazličnejše trske, ki jih ponujamo.
Za več informacij nam pišite.
