Kokotxas Islandija Extra 500gr

Kokotxas Islandia Extra 500gr podjetja La Barajilla je zelo cenjen zaradi svoje teksture.

Te kokotxe imajo dobro mišično maso, ki se nahaja med spodnjima čeljustema ribe.

• VRSTA: trska ( Gadus Morhua )
• RIBIŠKA OBLIKA: severozahodni Atlantik ( FAO 27 )
• SKLADIŠČENJE: med 0ºC in 5ºC.

S prehranskega vidika je trska hrana, bogata z beljakovinami, z visoko biološko vrednostjo in prebavljivostjo ter nizko vsebnostjo maščob in kalorij.

Vsebnost vode je približno 80 % (v sveži trski).

Ta trska je dober vir vitaminov (predvsem iz skupine B) in mineralnih soli, ki so nujno potrebni za telo.

Svežo ali razsoljeno trsko lahko uživajo ljudje z visokim krvnim tlakom, saj vsebuje malo natrija in veliko kalija.

"Trska je skupno ime za več vrst rib iz rodu Gadus, čeprav imajo nekatere vrste iz istega rodu lahko druga imena.

Najpogostejša vrsta je atlantska trska (Gadus morhua ali navadna trska).

Če želite kupiti Kokotxas Islandia Extra 500gr ali kateri koli drug hladni izdelek, si oglejte naš spletni katalog, da vidite široko paleto izdelkov, ki jih ponujamo.

Za več informacij nam pišite.