Sardinillas v ekološkem oljčnem olju 20/25 kosov Rias Baixas 115 gr

Naše sardine v pločevinkah so slastne; odlikujejo jih vonj, intenziven okus, srebrnkast videz ter popolna postavitev in predstavitev v pločevinki. Izhodišče je vedno izbira najboljših, najbolj svežih in najmanjših sardin z ribje tržnice (v vsaki pločevinki je od 12 do 16 sardin).

V naši tovarni v kraju Moaña (Pontevedra) strokovne roke našega proizvodnega osebja odstranijo glavo in izkopljejo vsako ribo posebej. Nato jih skrbno in natančno popečejo v pari in zapakirajo, da bi dosegli kar najbolj privlačen videz, ko odprete svojo pločevinko. Češnja na torti je dodatek ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja*. Rezultat je spektakularen in zdaj se lahko o tem prepričate tudi sami.

Ne pozabite, da je čas zorenja, ki lahko traja od nekaj mesecev do več let, ključnega pomena, saj se okus sardin izboljša, ko olje prodre v ribo. Redno obračanje pločevink zagotavlja izvrsten in enakomeren okus, ki bo zadovoljil tudi najzahtevnejše brbončice.

V zadnjih letih so sardine v pločevinkah zelo znane kot živilo z visoko hranilno vrednostjo. Lahko bi rekli, da so sardine s prehranskega vidika dobile zlato medaljo. Poleg vitaminov A, D, K in E vsebujejo tudi veliko vitamina B12. So tudi pomemben vir beljakovin, natrija, fosforja, joda in kalcija. Bogate so tudi z omega 3 in oleinsko kislino, kaj več bi si lahko želeli?