Beskrivning
Desmigado Fino Abadejo 5kg från La Barajilla är baserad på bitar av högsta kvalitet utan skinn eller ben, perfekt för omeletter, kroketter och ajoarriero.
Denna produkt kräver en förvaringstemperatur mellan 0ºC och 5ºC för att bibehålla sina egenskaper intakta.
Ur näringssynpunkt är torsk ett livsmedel rikt på proteiner med högt biologiskt värde och smältbarhet, med lågt fett- och kaloriinnehåll.
Vattenhalten är cirka 80% (i färsk torsk).
Torsken är en bra källa till vitaminer (främst B-gruppen) och mineralsalter som är viktiga för kroppen.
Färsk eller avsaltad torsk kan konsumeras av personer med högt blodtryck eftersom den har låg natriumhalt och är rik på kalium.
”Torsk är det gemensamma namnet för flera fiskarter av släktet Gadus, även om vissa av samma släkte kan ha andra namn.
Den vanligaste arten är atlanttorsken (Gadus morhua eller vanlig torsk).
Om du vill köpa Desmigado Fino Abadejo 5kg eller någon annan typ av kall produkt, tveka inte att ta en titt på hela vår onlinekatalog för att se det stora utbudet av torsk vi har.
Skriv till oss för mer information.
