Hamburgersås med pickles
Kom ihåg att alla ingredienser kan “modifieras” efter din smak, liksom mängderna.
Ingredienser
150 g majonnäs
1 msk barbecuesås eller ketchup
1 tesked fransk senap
2 gurkor
1 tesked citronsaft
1/2 tesked Perrins eller Worcestershire sås
1 nypa vitlökspulver
1 nypa lökpulver
1 tesked dill, timjan och oregano
Salt och peppar
Tillagning
Lägg alla ingredienser i en mixer: majonnäs, barbecuesås, senap, hackade gurkor, citronsaft, Worcestershiresås, vitlökspulver, lökpulver, dill, timjan, oregano samt salt och peppar. Om du vill kan du lägga till en kryddig ingrediens.
Vispa i några sekunder och du kommer att märka att blandningen blir krämig och att gurkorna är perfekt krossade.
När såsen är vispad smakar du av den för att se om du behöver korrigera smaken genom att lägga till mer än en ingrediens. Kanske majonnäs för att mjuka upp smaken eller mer gurka för att ge den en hint av vinäger.
Förvara i kylen
Ladda upp ditt foto till instagram
