Idag, från La Tienda de Sami, ger vi dig hur man förbereder en rostad pepparpaté med tonfisk.
Rostad pepparpaté med tonfisk
En av de bästa aptitretarna för att överraska din familj, enkel och god, precis som vi gillar den.
Ingredienser
200 g trerostade paprikor
60 g tonfisk i extra jungfruolja
15 g ostronsås
4 g gurka
15 g senap
1 vitlöksklyfta
20 g extra jungfruolja
Salt och peppar
Tillagning
Ta ut paprikorna ur burken och låt dem rinna av väl så att det inte finns något vatten kvar. Gör samma sak med tonfisken, för om det finns vatten kvar kan den förlora sin täthet.
Lägg alla ingredienser (utom oljan) i en mixer och mixa tills du får en jämn, homogen blandning.
Tillsätt salt och olja och mixa igen.
Smaka av patén och om den inte är tät, tillsätt ströbröd.
Njut av en utsökt aptitretare!
