Beskrivning
Den mildaste av ostarna, på grund av dess högre halt av komjölk och med minst 10% fårmjölk.
Den finns i två typer beroende på mognadslagringen, halvmogen (2-4 månaders mognadslagring) och mogen (4-6 månaders mognadslagring).
Den mildaste av ostarna, på grund av dess högre halt av komjölk och med minst 10% fårmjölk.
Den finns i två typer beroende på mognadslagringen, halvmogen (2-4 månaders mognadslagring) och mogen (4-6 månaders mognadslagring).
Cantidad | Hel 3,2 kg (ca), Medium 1,60 kg (ca) |
---|---|
Marca | Den store kardinalen |